Relacje, Styl życia

Okociałam, oszalałam, te koty są wszędzie!

Tytuł tego wpisu brzmi dość psychodelicznie, jak krzyk osoby, która nie mniej postradała zmysły. Szczerze, powoli przez to koto-ubóstwianie zaczynam czuć się nieswojo. Ale rozejrzyjcie się wokół sami i czy nie macie ostatnio wrażenia, że koty u nas ostatnimi czasy to prawie jak „święte krowy” w Indiach?! Ale przecież są i inne zwierzęta domowe jak… Read More Okociałam, oszalałam, te koty są wszędzie!

Styl życia

Ostatni czas na dynię – smaczny przepis na ciepłą obiadokolację

Już za chwilę parę nasze domy zapachną piernikiem, bigosem i pierogami, Świętami! Ale jeszcze chwila.. Ostatnia chwila na smaczne i zdrowe, i przede wszystkim ciepłe, danie z dyni piżmowej nafaszerowanej kaszą jaglaną. Co lepszego można podać na obiadokolację?! Obok kopytek, placków ziemniaczanych, kapuśniaka i ogórkowej, znajdzie się jeszcze miejsce na zapiekaną dynię. Wygląda pysznie! Dynie… Read More Ostatni czas na dynię – smaczny przepis na ciepłą obiadokolację

Macierzyństwo, Relacje, Styl życia

Czujecie już to? Powiew świątecznego ciśnienia na plecach…

Tak, tak, święta to piękny czas. Czas przygotowań i oczekiwania, list do Mikołaja, prezenty, pierogi, barszcz, rodzina.. Rozmarzyłam się. Zawsze zapowiada się tak magicznie, ale..? Ale jako kobieta, opiekunka ogniska domowego, pani domu, matka i żona, szef kuchni – jak pomyślę o tym, co mnie czeka, to jakoś czar pryska i na samą myśl tylko,… Read More Czujecie już to? Powiew świątecznego ciśnienia na plecach…

Styl życia

Co zrobić z tą dynią? Była już zupa-krem, czas na ciasto.

Nie, nie lubię Halloween, to takie mało polskie, a takie z przepychem zachodnie. Podobnie jak Walentynki, na siłę takie trochę. I to wychwalanie dyni ponad wszystko, przy okazji straszenia. Na świecznik – fajne, ale tak na chwilę, na jeden halloweenowy wieczór, ale co zrobić wcześniej z jej wnętrznościami? Jest takie ciasto, które wychodzi wszystkim, nawet… Read More Co zrobić z tą dynią? Była już zupa-krem, czas na ciasto.

Styl życia

Popraw sobie nastrój browniem z fasoli

Lubię jesień. Jedyne, co mnie dobija to duże spadki ciśnienia wymuszające opadanie powiek przez cały, szary, deszczowy dzień. Jadłabym wtedy ptasie mleczko, tonami i piła czarną kawę, litrami! Ale zamiast lepiej, to po pewnym czasie zrobiłoby się gorzej. Więc znalazłam złoty środek. Zdrowe brownie z fasoli. Tak, też pomyślałam od razu – o fuj, jakie… Read More Popraw sobie nastrój browniem z fasoli

Styl życia

Pomysł na coś pysznego i sytego i zdrowego oczywiście

Myśl, która prześladuje nas kobiety każdego dnia: „Co dziś zrobić na obiad/kolację?”. Bo, ile można jeść schabowego, pasty i owoce morza w restauracji, czy pizzę na szybko? Po pierwsze, stołowanie w restauracjach słono kosztuje, więc raczej od święta. Po drugie, najzdrowsze i najbardziej wartościowe posiłki to te przyrządzone z sercem i z poświęceniem chwili czasu,… Read More Pomysł na coś pysznego i sytego i zdrowego oczywiście

Styl życia

Kiszonki – na zdrówko!

Sezon na przetwory różnego rodzaju trwa w najlepsze, tym razem chciałabym skupić się na kiszonkach. Przyznaję, że nie znam osoby, która nie lubiłaby ogórków kwaszonych czy kapusty. To niezastąpione dodatki wykorzystywane w kuchni polskiej. Tym razem jednak chciałabym skupić się na ich właściwościach, poza walorami smakowymi, skrywają dla nas coś cennego. Kiszona kapusta czy ogórki… Read More Kiszonki – na zdrówko!